Bernard Lavallée, surnommé “le nutritionniste urbain”, donnera une conférence tirée du second livre qu’il a fait paraître l’an passé, N’avalez pas tout ce qu’on vous dit. Il sera question de la science de la nutrition, la façon dont les chercheurs procèdent en laboratoire et la manière dont elle est communiquée par les médias, question de nous aider à départager le vrai du faux en nutrition.

Une exposition de documents portant sur le sujet de cette conférence est présentement disponible pour l’emprunt.

Au plaisir de vous y voir en grand nombre !